Leve as suas noites de pizza a um novo nível com a nossa Assadeira para Pizza. Com um design funcional e disponível em dois tamanhos — S (Ø 25 cm) e L (Ø 36 cm) — esta assadeira é perfeita para preparar pizzas crocantes e deliciosas no conforto da sua casa.
Características:
- Material: Pedra sabão, conhecida pela sua capacidade de retenção de calor e durabilidade.
- Compatibilidade: Adequada para uso em placa a gás, vitocerâmica, elétrica, forno, forno a lenha e placa de indução (com adaptador magnético).
- Tratamento Térmico: Necessário para aumentar a resistência das peças que vão ao lume ou forno. Passos do Procedimento:
- Untar toda a peça com óleo (ex.: óleo vegetal, azeite, óleo de coco ou banha de porco), por dentro e por fora.
- A peça ficará escura após a aplicação do óleo.
- Deixar descansar por 12 horas.
- Para Panelas: Cozinhar com água a ferver durante 40 minutos em fogo baixo, aumentando a temperatura progressivamente.
- Para Assadeiras e Grelhadores: Colocar no forno a temperatura média ou baixa durante 45 minutos.
- Deixar voltar à temperatura normal e repetir o procedimento.
- Após arrefecer completamente, a peça pode ser lavada e estará pronta para uso.
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