Avec un design élégant et durable, ce plat est parfait pour préparer une variété de plats, garantissant une amélioration authentique des saveurs.

Caractéristiques :

• Matériau : Fabriqué en pierre savon, connue pour son excellente capacité à retenir la chaleur et sa durabilité.
• Bord en Cuivre : Le détail en cuivre embellit la pièce tout en améliorant la conduction de la chaleur.
• Dimensions :
  • M : 20 x 32 x 5,5 cm
  • L : 25 x 40 x 5,5 cm
• Utilisation Polyvalente : Idéal pour rôtir, griller et préparer des plats nécessitant une cuisson uniforme.

Traitement Thermique

Il est nécessaire de réaliser un traitement thermique pour augmenter la durabilité des pièces destinées à être utilisées sur la plaque de cuisson ou au four.

Étapes pour le Traitement Thermique :

1. Enduire toute la pièce d'huile (par exemple, huile végétale, huile d'olive, huile de coco ou saindoux), à l'intérieur et à l'extérieur.
2. La pièce foncera après l'application de l'huile, ce qui est normal et souhaité.
3. Laisser reposer pendant 12 heures pour permettre à l'huile de bien pénétrer.
4. Pour les Platines : Placer au four à température moyenne ou basse pendant 45 minutes.
5. Pour les Grills : Faire bouillir de l'eau sur la pierre pendant 40 minutes à feu doux, en augmentant progressivement la température.
6. Laissez revenir à température normale et répétez le processus.
7. Une fois complètement refroidie, la pièce peut être lavée et est prête à être utilisée.

Entretien Important :

• Durabilité : Évitez les chocs thermiques qui peuvent provoquer des fissures. Toujours chauffer progressivement et laisser refroidir avant de laver. Ne pas poser d'objets chauds sur des surfaces froides.

Nettoyage :

• Les ustensiles en pierre peuvent être facilement lavés à la main. Utilisez uniquement de l'eau et du savon avec une éponge douce ; NE PAS UTILISER DE PRODUITS ABRASIFS. Si des résidus alimentaires persistent, laissez tremper la pièce pendant 10 minutes pour les détacher facilement.

Remarque : La pierre est un matériau naturel, et les articles fabriqués à partir de pierre naturelle peuvent présenter de légères variations de couleur ou de veining par rapport à l'image présentée. Cette singularité est ce qui rend la pierre si fascinante, garantissant que chaque produit soit véritablement unique !