Doté d'un design fonctionnel et disponible en deux tailles — Ø 25 cm et Ø 36 cm — ce plat garantit une croustillante délicieuse tout en rehaussant les saveurs de vos ingrédients.

Caractéristiques :

• Matériau : Fabriqué en matériau durable, idéal pour une distribution uniforme de la chaleur.
• Tailles Disponibles :
  • Petite : Ø 25 cm, parfaite pour des portions individuelles ou de petites pizzas.
  • Grande : Ø 36 cm, idéale pour les familles ou les rassemblements, vous permettant de préparer de généreuses pizzas.
• Utilisation Polyvalente : En plus des pizzas, il peut également être utilisé pour des quiches, des tartes et d'autres plats nécessitant une cuisson uniforme.

Spécifications Techniques :

• Dimensions :
  • S : Ø 25 cm
  • L : Ø 36 cm

Traitement Thermique

Un traitement thermique est nécessaire pour accroître la durabilité des pièces destinées à être utilisées sur la plaque de cuisson ou au four.

Étapes pour le Traitement Thermique :

1. Enduire toute la pièce d'huile (par exemple, huile végétale, huile d'olive) à l'intérieur et à l'extérieur.
2. La pièce foncera après l'application de l'huile ; cela est normal.
3. Laisser reposer pendant 12 heures pour permettre à l'huile de bien pénétrer.
4. Pour les Poêles : Faire bouillir de l'eau dans le plat pendant 40 minutes à feu doux, en augmentant progressivement la température.
5. Pour les Grilles : Placer au four à température moyenne ou basse pendant 45 minutes.
6. Laissez revenir à température normale et répétez le processus.
7. Une fois complètement refroidie, la pièce peut être lavée et est prête à être utilisée.

Entretien Important :

• Durabilité : Évitez les chocs thermiques qui peuvent provoquer des fissures. Toujours chauffer progressivement et laisser refroidir avant de laver.

Nettoyage :

• Les ustensiles en pierre peuvent être facilement lavés à la main. Utilisez uniquement de l'eau tiède et du savon avec une éponge douce ; NE PAS UTILISER DE PRODUITS ABRASIFS.